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夏川繼續道：

“康師傅方便麪，這名字還有人無法理解嗎？還有人冇有親和感嗎？

名字解決了，再解決種類的問題。統的品種也不行，還是不接地氣。你得和民工的生活習慣相符啊，民工最喜歡吃什麼？有冇有人調查過？”

觀眾臉茫然，民工潮還冇開始呢，誰去調查那個啊？

夏川笑：

“都冇有我告訴你，民工最喜歡吃紅燒肉。

那麼我們的主打產品，應該是紅燒牛肉麪。或許有人問，為什麼不叫紅燒肉麵？你考慮少數民族啊，誰知道你裡麵放的什麼肉。

而且，不是讓你真放牛肉，就要這個口味，裡麵加個調料包就行了，你要真放牛肉民工還是吃不起。

口味要豐富，適合全國各地的，比如麻辣牛肉麪、紅燒排骨麪、香辣肉醬麵等等。凡是大陸人喜歡的都可以做，彆去參考統的口味。

誰有實力做這個，照著我說的思路去做，保證打開市場，風靡全國！

當然，你們不可能都叫康師傅，誰先搶注了就是誰的啊。”

觀眾頓時激動不已，這就是乾貨啊，完整的創業策劃！

有反應快的已經拿起電話出了會場，打電話讓人註冊去了。

台下領導暗讚不已，夏川這種明擺著賺大錢的生意都不做，真正的胸中溝壑萬千啊。

夏川目光掃過全場興奮的觀眾，繼續道：

“其實我們身邊有很多極有潛力的食品，都冇有開拓市場。完全可以賺大錢。比如酸菜。東北的酸菜在全國都有名，你們完全可以創新下，把酸菜賣到全國，甚至全世界。

不要以為就北方人吃，其實那隻是因為南方冇有賣的。

對於外國人來說，他們未必喜歡種不熟悉的食品，但絕對喜歡有曆史有故事的異國風味。

打個比方說，同樣的橘子，你寫橘子兩個字，可能不好賣。但你換個名稱，改成澳洲橘子，就算味道冇有任何區彆，也樣賣的火爆，這買的是見識，是異國風情，這就是產品的附加值。

怎麼才能提升產品的附加值，這是每個企業家必須考慮的問題。

如果有種產品，自帶附加值，像酸菜這樣名聞遐邇，但還冇人做這個精加工，你先做了，錢就被你賺了。

我們就以酸菜為例，講講食品企業的創新思路。

首先，酸菜要想賣到全世界，你必須解決包裝的問題。必須是密封的，不能讓人買了淋身水，這是最起碼的需求必須滿足。

另外，必須是透明的塑料袋包裝，從外麵能看到整體什麼樣，這樣讓人放心。

最後，酸菜的發酵方式必須改變，原來那種生產方式不適合工業化大規模生產。

比較可行的方法，是采用人工接種乳酸菌發酵的方法，經過—2個月的低溫發酵，既保持了傳統風味，又克服了傳統工藝的弱點，減少了維生素的破壞，發酵過程不產生亞硝酸鹽，不使用任何防腐劑，讓百姓年四季都能吃到酸菜。

然後做好產品質量認證工作。

這方麵需要正府方麵配合了，比如評選‘放心食品’‘市名牌產品’類似的扶持保護優質產品的政策。

當然，你的產品本身要質量靠得住，不能靠投機取巧混輩子。必須標準化生產，確保任何個批次的產品質量都完全相同。

這樣酸菜的銷售對象就不止是老百姓了。

也可以是食品企業，比如剛纔誰去註冊“康師傅”了？你可以賣給他，讓他的方便麪裡加酸菜包，變成酸菜牛肉麪。再比如你可以做成速凍餃子賣，也是很有潛力的速食產品，畢竟不是每個民工都吃方便麪……”

夏川縝密的企業家思維，純熟至極的創新思路，讓觀眾徹徹底底的歎服。

個再常見不過的食品，在他眼中居然蘊藏著如此強大的潛力？

領導們都感歎不已，奉市有了夏川，簡直彌補了內陸的劣勢，他個人的價值，超過十個大型企業的投資啊。

“好了，剛纔講的是民工潮。下麵我們講講9年必定會發生的第二件事。是什麼呢？”

夏川的目光掃過無數**期待的眼神，字頓地道：

“卡拉ok，將風靡全國！”

啊？

觀眾臉茫然。

現在還在爭論“唱歌的人要不要拿麥克風”“拿麥克風就是資本主義，不拿麥克風是社會主義”，你卻說卡拉ok要風靡全國？

夏川目光掃過全場，心中暗歎聲，徐徐地道:

“卡拉OK是日語音譯，卡拉是‘空’的意思，‘OK’則是管絃樂團的簡稱，意思是：冇有樂隊伴奏的唱歌。

在我們國家，直認為娛樂是資產階級的東西，娛樂是落後青年的標誌。

但是，卡拉ok必定如龍捲風般，在全國各大城市形成風暴眼，進而席捲了中小城鎮甚至邊陲，迅速普及。

為什麼？原因很簡單，強大的需求決定的。

第，我們老百姓的娛樂方式太少，精神生活太貧瘠，卡拉ok正好滿足了這種需求。

人們會非常好奇，台機器就可以伴奏，還可以提示歌詞、幫助人們演唱？喜歡唱歌的人都欣喜若狂，人人都能做歌星了。

第二，我們是高度體製化的國家，每個人都活在統的思想下。

這不是民眾的覺悟都那麼高，隻是如果你逾越了，就會被貼上資產階級自由化的標簽，有被批判、吃不上飯、甚至吃牢飯的風險。其實很多人隻想多賺點錢，過的好點。”

下麵領導已經變色，後背冷汗直流，夏川是真敢說話啊。

反倒很多觀眾都露出讚同之色。

夏川依舊雲淡風輕：“卡拉ok可以讓這種壓抑得到釋放，讓他們發出自己的聲音，哪怕隻是歌聲。

所以我說，卡拉ok會以最快的速度普及。

注意，有了需求，就有了賺錢的機會！

可以預見的是，卡拉ok夜總會將成為最火爆的娛樂場所。這是個很好的投資方向，而且冇有什麼技術含量，就是砸錢，錢多可以做的高階點；錢少可以廉價點，都能賺錢。”

觀眾頓時熱情爆發，滿臉興奮，這個風口能飛上天嗎？

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